French toast al cioccolato

French toast al cioccolatoPer una colazione particolamente gustosa ma semplice da cucinare, puoi preparare dei fantastici french toast al cioccolato, che saranno sicuramente un delizia con la quale iniziare la giornata lavorativa, oppure un' ottima sorpresa per i clienti del tuo hotel.

Gli ingredienti necessari per i french toast sono ( queste dosi sono per quattro persone):

  • 4 fette di pane morbido
  • 60 g di cioccolato al latte
  • 1 ovo
  • 2 dl di latte
  • 25 g di burro
  • 1 cucchiaio di zucchero semolato
  • zucchero a velo

La preparazione è molto semplice e veloce e puoi iniziare sbattendo l' uovo con il latte e lo zucchero e far in modo che gli ingredienti si amalghino bene. Taglia il cioccolato a quadretti abbastanza piccoli e disponi alcuni pezzi di cioccolata fra due fette di pane sovrapposte.

Passa i french toast nel composto di latte e uovo precedentemente creato e fai attenzioni che si imbevano molto bene, ma senza farli inzuppare troppo.

Riscalda in una padella il burro e rosola i french toast su entrambi i lati, finché risulteranno ben dorati, ma girali solo una volta per evitare che si rompano.

Toglili dalla padella e tagliali a metà creando due forme triangolari, sistemali nel piatto di portata e cospargili di zucchero a velo.

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